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Los brotes de soja son uno de los mejores aliados para la salud porque aportan muchos beneficios. Te enseñamos algunas recetas saludables y deliciosas.
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¿Te estás planteando empezar una Dieta Dukan pero no sabes qué sacrificios te va a suponer? Para ayudarte, te contamos los alimentos prohibidos y permitidos en la "fase de ataque" de la Dieta Dukan.
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Las cenas de verano siempre tienen un aire más informal. Para vestir la mesa en tus cenas en la terraza o en las reuniones en casa con amigos, estos trucos te vendrán genial para seguir el protocolo de una forma más fresca.
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¿Te parece muy complicado limpiar calamares? Nada más lejos de la realidad, presta atención a estos pasos para conseguir un calamar de primera, limpio y listo para cocinar.
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¿Quieres celebrar el día del padre de una forma especial? Nosotros te recomendamos un plan que le encantará: preparar la mejor barbacoa para hacer un asado perfecto. Te contamos todo lo que necesitas hacer.
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Si estás harto de comer ensaladas o platos precocinados porque tus dotes en la cocina son nulas, no te preocupes, porque te traemos 5 recetas de cocina para novatos con las que elaborar los platos más tradicionales y de la forma más sencilla.
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Para resolver con certeza tu duda de cuál es tu parilla perfecta entre las barbacoas de gas, carbón o eléctricas, es imprescindible conocer algunos detalles esenciales que hacen que unas barbacoas sean más adecuadas que otras.
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Elegir bien los productos, además de suponer un ahorro en la cesta de la compra, es una buena forma de apostar por la salud. Te contamos cómo debes hacer la compra basándote en el movimiento realfooding.
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Los alimentos precocinados sanos existen. Son la opción perfecta para ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina para aquellos que abogan por un tipo de dieta saludable. ¿Quieres saber cuáles son? Te lo contamos.
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La salsa holandesa tradicional es una de las joyas de la cocina francesa y será ideal para acompañar tus recetas de pescado o huevos. Se trata de una salsa emulsionada, similar a la mayonesa cuya base son las yemas de huevo y la mantequilla, requiere paciencia y mantener las temperaturas adecuadas para evitar que se corte y se arruine. Te mostramos cómo realizarla.
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La limonada casera es una bebida para todos los públicos. Puedes prepararla en pocos minutos y con ingredientes muy asequibles. En los días más calurosos será una buena forma de tomar líquidos de una manera saludable. Además, el limón contiene muchas vitaminas y minerales que te ayudarán a mantenerte sano. Te contamos cómo hacer tu propia limonada en casa.
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La tendencia de organizar eventos en lugares más íntimos y personales, como la propia casa, lleva ya unos años en auge. Cumpleaños, aniversarios o, incluso, bodas y bautizos pueden prepararse en casa con un poco de tiempo y dedicación.
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Te traemos un batido detox dulce gracias a la introducción de la piña, que le da ese toque diferente que hará que te encante.
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La michelada es una bebida típica mexicana que tiene como base la cerveza, la lima y la salsa picante. Si quieres disfrutar de esta bebida sin carga alcohólica, puedes hacerlo. Existe la opción de realizar la receta con cerveza 0,0 o con agua con gas. A continuación, te mostramos cómo hacer michelada sin alcohol.
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¿Te gustaría organizar una reunión con algunos invitados especiales? Si es así, debes conocer algunas reglas básicas para organizar una comida formal en casa.
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Vas a cambiar tu horno y tienes claro que quieres que incluya función de autolimpieza, pero ¿horno con pirólisis o con aqualisis? No es tan fácil determinar cuál es el mejor método y tendrás que valorar de acuerdo con tus necesidades.
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Excederse con la sal es un error muy habitual en la cocina. Por suerte, existen varios trucos que te enseñan cómo desalar la comida de forma fácil y eficaz. ¡Descúbrelos!
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Si estás cansado de encontrar frutas y verduras estropeadas en tu frutero o en el lugar donde habitualmente las guardes, es posible que el etileno sea el problema. Te contamos qué frutas desprenden etileno y cómo almacenarlas.
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El aceite de oliva sigue siendo el verdadero “oro líquido” por sus múltiples beneficios para la salud y además puedes hacerlo en casa. Te contamos cómo.
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El pollo en mal estado puede contener bacterias perjudiciales para la salud. Te contamos qué color, olor, sabor o textura debe tener esta carne para ser apta para su consumo, y cómo debes conservarla para mantenerla en las mejores condiciones.
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Empanar sin huevo no solo es posible, sino que hay diferentes formas de hacerlo con resultados más que atractivos. Si por alergia, gusto o necesidad no quieres usar huevos para tus recetas más crujientes, aquí te mostramos otras alternativas.