Características
Ingredientes
- 8 lonchas Panceta
- 1 cd aceite
- 1 vaso Agua templada
- 1 cd Azúcar moreno
- 1 unidad Huevo
- 1 taza harina
- 2 cd Mostaza
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Comenzamos la elaboración de nuestra receta mezclando la harina con el huevo, el agua, un poco de aceite y sal.
- Después, formamos una masa firme, la alisamos con un rodillo de madera formando un rectángulo, la untamos con la mostaza y espolvoreamos con azúcar moreno.
- Después, ponemos encima las lochas de tocino y enrollamos.
- Luego, vamos cortando nuestro gran rollo enrollado en trocitos de 2 centímetros, más o menos, y los ponemos en el horno sobre un papel con un poco de mantequilla hasta que veamos que la masa está ya casi seca.
- Por último, servimos nuestros rollitos emplatados como aperitivo con un buen vino o una cerveza fría y ¡a disfrutar!
