Helado de plátano y fresa
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Aprovecha tus plátanos maduros con esta receta de helado natural y saludable, al que no añadiremos nada de azúcar.
Maria
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Características
Ingredientes
- 250 gramos fresas
- 2 unidades plátanos maduros
- 80 gramos crema agria
- 150 mililitros leche entera
- 5 mililitros extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- Lo primero que deberás hacer es introducir los dos plátanos maduros en el congelador y dejarlos aproximadamente una hora. Transcurrido este tiempo sácalos.
- Lava las fresas, elimina los tallos y trocéalas. A continuación, pela los plátanos y trocéalos.
- Introduce las frutas en la licuadora y añade la crema agria y la leche. Bate todo hasta conseguir una crema. Añade el extracto de vainilla y pon en marcha la máquina durante unos 30 segundos más.
- Prepara un recipiente con tapa apto para congelar y añade en él la mezcla que hemos preparado.
- Introdúcelo en el congelador y déjalo durante una hora. Trascurrido este tiempo sácalo para removerlo y déjalo una hora más para repetir el proceso.
- Tras ello deja que el helado se congele bien durante otras dos horas. Pasado este tiempo ya podrá consumirse.
Publicado por Maria
- 21 Abr, 2021
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