Los plátanos son fuente de vitaminas y minerales. Poseen un agradable sabor y una textura que los hace ideales para pequeños y mayores. Además, son dulces por naturaleza por lo que en muchas ocasiones son la base de postres de lo más sanos.
Con el calor, el plátano madura mucho más rápido y en muchas ocasiones no nos da tiempo a consumir todos los que hemos comprado. Para evitar tener que desperdiciar comida, vamos a mostrarte algunas recetas con plátanos maduros muy sanas que triunfarán en las comidas con tu familia. Lo mejor, es que son muy sencillas de preparar y con ellas te podrás dar un capricho siempre que quieras.
Helado de plátano y fresa
¿Recuerdas el sabor de los petit suisses que comías de pequeño? Pues este helado te recordará mucho a ellos. Toma nota de lo que necesitas para elaborar este postre refrescante y sano para 4 personas:
> Ver receta de helado de plátano y fresa.
En este caso, como las frutas usadas ya son dulces, no vamos a añadir azúcar. En el caso de que quieras aportar más dulzor, podrás hacerlo usando unos 50 gramos de azúcar. Vamos a ver los pasos que debemos seguir para elaborar estos helados de plátano y fresa:
Galletas de avena con plátano
Las galletas son sencillas de hacer y muy ricas para acompañar cualquier desayuno o merienda. Lo mejor es que puedes hacerlas con ingredientes sencillos y naturales. En este caso te mostramos cómo puedes aprovechar tus plátanos maduros para realizar esta receta tan deliciosa.
> Ver receta de galletas con plátano.
Banana bread
Este bizcocho realizado con plátano es una delicia que irá ideal para desayunos y meriendas. Puedes acompañarlo con otras frutas o con mermeladas, aunque un buen pedacito al desayuno junto a tu café te ayudará a afrontar tu día con buen humor. Toma nota de lo que necesitas para prepararlo:
Como ves, existen muchas posibilidades de aprovechar los plátanos maduros. Además de darles una segunda vida, estarás proporcionando un montón de vitaminas y minerales a tu familia. Si para ti lo más importante es el bienestar de los tuyos, en MAPFRE tenemos seguros de salud que se adaptan a tus necesidades. Descubre todo lo que podemos ofrecerte aquí.