Bagel con salmón y crema de queso

Lo primero que tenemos que hacer es tostar los bagels, los abriremos por la mitad para poner después el relleno en el interior.

En un bol mezclaremos la cebolla, las alcaparras y el zumo de limón con la crema de queso. Lo ligaremos todo bien para que los sabores queden bien mezclados y lo untaremos en el pan.

Después iremos colocando las lonchas de salmón ahumado encima de la crema de queso lo taparemos con la parte de arriba del bagel.

uestra receta estará lista para disfrutar, con la ventaja de que además de ser una receta ligera, es perfecta para llevárnosla fuera si no tenemos la opción de comer en casa.