Si nos decidimos a cultivar el árbol de la canela en casa, no será necesario procurarle demasiados cuidados, ya que no es una planta demasiado exigente. Sólo necesitas conocer algunas peculiaridades para conseguir que su cultivo sea todo un éxito. Muy atento a los siguientes datos.
Necesidades del árbol de la canela
Lo más importante que necesita este árbol es humedad y un clima cálido. De esta forma, conseguiremos que se desarrolle perfectamente.
El canelo es un árbol de hoja perenne y pertenece a la familia de las lauráceas, es decir, es primo del laurel. El árbol del canelo puede alcanzar alturas considerables, hasta 15 metros, aunque por comodidad en su manejo se suele podar para que tenga un tamaño menor.
¿Cómo se cultiva?
1. Lo primero es limpiar el terreno para poder hacer agujeros de unos 30 centímetros donde se colocarán las semillas o las estacas obtenidas de árboles sanos y maduros.
2. Debes extraer las semillas del fruto violáceo y fermentado al cual hay que quitarle la pulpa. No olvides lavarlas después, secarlas y fabricar un semillero (puede hacerse en el suelo) en un lugar sombrío y con buen drenaje, separadas entre sí por 15 centímetros.
3. Debes esperar un año hasta poder trasplantar la planta de unos 30 centímetros a su ubicación definitiva.
4. Es crucial tener una especial atención en el momento del trasplante para que el cuello de la raíz se plante a la misma altura que tenía cuando aún estaba en el semillero.
5. La primera cosecha se obtendrá a los 3 o 4 años y después en años alternos, dos veces al año, durante los meses que van desde mayo a octubre.
6. Cuando veas que las ramas tienen más de 3 centímetros de diámetro y con un color violáceo o verde oscuro, se cortarán a 5 centímetros del tronco principal. Es precisamente en ese momento cuando mejor se separa la corteza de la madera.
7. Ten en cuenta que la canela de mejor calidad es la que se coge de la parte intermedia, la de inferior calidad es la de la parte superior y la peor la de la base.
Con estos sencillos consejos para cultivar el árbol de la canela, ya podrás contar con esta deliciosa especia en tu propia casa. Una forma rápida y económica de condimentar tus tés, postres o incluso algún plato principal. Del mismo modo que te preocupan las plantas que siembras, también es importante el cuidado de tu casa en general. Para ello, la mejor solución es el Seguro de Hogar MAPFRE. Si necesitas información de las coberturas de cada póliza, contactamos contigo sin ningún compromiso.
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